牛乳・乳製品利用料理コンクール
募集内容
応募資格 北海道在住の 高校生以上の方
募集内容 牛乳・乳製品
（チーズ、バター、生クリーム等）を
利用したアイディア料理
条 件 ①牛乳・乳製品の使用量は４人分で
合計２００ｇ以上であること。
②どこでも入手できる一般的な
食材で簡単に作れること。
③事前調理、盛り付けも含め、
６０分以内で出来ること。
④応募者自身が考案した未発表の
料理、菓子、デザートであること。
応募方法 既定の応募用紙、ﾚﾎﾟｰﾄ用紙等に必要事項を記入し、
郵送またはメールで北海道牛乳普及協会へお送りください。
学校単位で応募する場合は、応募者名簿を添付の上、
北海道牛乳普及協会へお送りください。
（＊応募用紙は下記よりダウンロードできます。）
【記入内容】
①料理名 ②所要時間（60分以内）
③使用材料名と分量(４人分)
④材料費の概算（４人分2,500円程度）
⑤作り方（箇条書き）
⑥作品の写真またはイラスト
⑦氏名、年齢、住所、電話番号、
職業（学生の方は、学校名と学年）
⑧このコンクールを知った媒体名
応募締切 2024年８月３１日（土）消印有効
審 査 実演審査：１０月下旬 札幌市
書類審査通過者には9月下旬までに
実演審査詳細について
主催者よりご連絡いたします。
賞 区 分
最優秀賞 １点＜５万円の商品券＞
第２位 １点＜３万円の商品券＞
第３位 １点＜２万円の商品券＞ その他各賞
郵送での応募 〒060-0003
札幌市中央区北３条西７丁目 酪農センター４階
北海道牛乳普及協会「料理コンクール」係
メールでの応募件名：北海道牛乳普及協会「料理コンクール」係
お問い合わせ 
０１１－２２２－０２３３ 
０１１－２２２－０２２８ 主 催：北海道牛乳普及協会
ホクレン農業協同組合連合会
後 援：北海道 北海道教育委員会
公益社団法人北海道栄養士会
国産畜産物利用安定化対策事業(国産乳製品等需要拡大事業)
独立行政法人農畜産業振興機構
◎応募者自身が考案した料理レシピをご紹介ください。
雑誌やインターネットからの流用はおやめ下さい。
万が一、第三者からの権利侵害の主張など、
トラブルが発生した場合には当協会では責任を
負いかねますので、あらかじめご了承ください。
◎入賞作品は牛乳・乳製品の普及啓発のため、
主催者で活用させていただきます。
◎入賞者のお名前、入賞作品は作品集、ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ等、
各種媒体にて公表いたします。
◎出場者の大会会場までの交通費は
主催者が負担いたします。
◎ご応募いただいた皆様の個人情報に関してましては、
厳正なる管理のもと、当料理コンクール運営目的
のみに使用させていただきます。
応募用紙（レシピ記入面）
 | 応募用紙（レシピ記入面） (109KB) |
 | 応募用紙（レシピ記入面）Word入力 (451KB) |
応募者名簿（学校応募用）
| 応募者名簿（学校用） (133KB) |
| 応募者名簿(学校用)Word入力 (19KB) |
コンクールの様子
審査の様子
審査の様子
集合写真
